O cenário do mercado de food service passou por uma transformação impulsionada, principalmente, pela mudança de comportamento dos clientes que estão, a cada dia, mais conectados e adeptos às facilidades que soluções mobile proporcionam. Nesse contexto, o cardápio digital emergiu como uma ferramenta poderosa para modernizar e aprimorar a experiência oferecida aos clientes por todos os tipos de empreendimentos de food service. Neste artigo, iremos pontuar as vantagens de um cardápio digital para o seu restaurante. 

 

1. Acessibilidade e Interatividade 

 

Um cardápio digital oferece aos clientes uma forma interativa e amigável de explorar as opções disponíveis. Com apenas alguns toques na tela do dispositivo móvel (tablet ou celular), os clientes podem navegar por diferentes categorias, visualizar imagens dos pratos e verificar informações. 

 

2. Atualização em tempo real 

 

Um dos principais benefícios do cardápio digital é a facilidade de fazer alterações e atualizações instantâneas. Ao contrário do cardápio impresso tradicional, que requer uma nova impressão sempre que haja uma mudança de preço ou inclusão de novos produtos, o cardápio digital permite que as atualizações sejam feitas em tempo real, garantindo que os clientes sempre vejam informações precisas e atualizadas. 

 

3. Melhor Comunicação com o Cliente 

 

Com um cardápio digital, os restaurantes têm a oportunidade de interagir de forma mais direta e eficaz com seus clientes. Algumas soluções permitem a inclusão de recursos como estimativas e comentários de clientes, o que ajuda a construir confiança e aumentar a avaliação do estabelecimento. 

 

4. Estímulo ao Pedido 

 

Ao apresentar imagens atraentes dos produtos, você pode despertar o apetite do cliente e estimular o pedido de itens adicionais como sobremesas, por exemplo. Além disso, algumas plataformas oferecem a opção de sugestão de acompanhamentos ou bebidas, impulsionando o ticket médio e aumentando a lucratividade do seu estabelecimento. 

 

5. Redução de Custos e Sustentabilidade 

 

De acordo com pesquisa da Science Direct, 83% dos consumidores dizem que gostariam que estabelecimentos de food service utilizassem práticas mais favoráveis ao meio ambiente, e até dois terços dos consumidores estão dispostos a pagar mais por produtos favoráveis ao meio ambiente. A adoção de um cardápio digital pode resultar em economia de custos significativa para o seu estabelecimento a longo prazo. Não reimprimir cardápios a cada alteração contribui para a redução do desperdício de papel e, consequentemente, para uma postura mais sustentável. Seguindo o que aponta a pesquisa.  

 

6. Insights e Análises 

 

Plataformas de cardápio digital muitas vezes vêm equipadas com recursos analíticos que permitem ao restaurante obter insights valiosos sobre o comportamento do cliente, como pratos mais populares, horários de pico e padrões de pedidos. Essas informações podem ser utilizadas para ajustar estratégias de marketing e na tomada de decisões mais assertivas, principalmente, se o cardápio digital estiver integrado ao PDV. 

 

Sendo assim, a plataforma oferece uma série de vantagens para os restaurantes desde aprimorar a experiência do cliente até reduzir os custos operacionais. Ao adotar essa solução tecnológica, os restaurantes podem se posicionar de forma competitiva no mercado, conquistar novos clientes e fidelizar os existentes, ao mesmo tempo em que criaram um ambiente mais sustentável. Não resta dúvida de que o cardápio digital é uma escolha inteligente para o sucesso do seu estabelecimento gastronômico. Caso queira saber mais, fale com um dos nossos especialistas.